Panquecas de aveia.

Olá meninas! Olá meninos!

Falei da calda de frutos silvestres então não podia deixar de falar nas famosas panquecas que são recheadas com essa tal calda.

Ingredientes:

2 claras
1 copo de aveia
1/2 copo de leite de soja
2 colheres de canela

Modo de fazer:

Super fácil: É só bater tudo junto na liquidificadora! E depois espalhar a massa numa frigideira, deixando a espessura bem bem bem fina! HMMM fica maravilhoso, vejam as fotos:

 Olha elas já prontas!!! Que bom!!!

 Alguns Truques finais:

 Colocar na frigideira a massa aos poucos.

Espalhar bem a massa para ficar fininha.
E não pôr o fogão muito quente senão torra, o máximo é o 6 mesmo!

Calda de frutos silvestres.

Vejam só que receita tão maravilhosa :

 Ingredientes:
   Frutos silvestres congelados
   Água
   Mel


 Modo de preparação:
 Cobre-se o fundo com um pouco de água, adiciona-se os frutos silvestres e coloca-se a ferver, não coloquem muita água porque os frutos congelados libertam água também ( eu pus demais e depois tive de estar à espera que ela evaporasse).

Adiciona-se mel a gosto ( eu coloquei 3 colheres de chá), como na imagem abaixo( o mel tem este aspecto forte porque é mel caseiro):

Deixa-se ferver até ficar com o aspecto desejado, o meu ficou assim:

Depois de arrefecer coloca-se num recipiente e leva-se ao frigorífico, como a imagem abaixo:

Este molho é optimo para rechear panquecas ( só de claras ;) ) e para adicionar ao iogurte.... provem, vão amar!

Clara de ovo vs Gema de ovo!

Olá a todos!

Acho que nunca contei aqui que sempre me intrigou mesmo muito não perceber o porquê de tudo que as meninas fazem ( panquecas principalmente) serem sempre só com clara, sem nunca utilizar a gema.... é que custa-me tanto saber que a gema vai para o lixo, saber que ela vai ser desperdiçada....mas desde que encontrei na net o valor nutricional de cada uma das partes do ovo tudo mudou! é que nem tem comparação!

Vejam aqui:

Gema de Ovo Crua Quantidade 1 gema Água (%) 49 Calorias 65 Proteína (g) 3 Gordura (g) 6 Ácido Graxo Saturado (g) 1,7 Ácido Graxo Monoinsaturado (g) 2,2 Ácido Graxo Poliinsaturado (g) 0,7 Colesterol (mg) 272 Carboidrato (g) traços Cálcio (mg) 26 Fósforo (mg) 86 Ferro (mg) 0,9 Potássio (mg) 15 Sódio (mg) 8 Vitamina A (UI) 310 Vitamina A (Retinol Equivalente) 94 Tiamina (mg) 0,04 Riboflavina (mg) 0,07 Niacina (mg) traços Ácido Ascórbico (mg) 0

Clara de Ovo
Quantidade	1 clara
Água (%)	88
Calorias	15
Proteína (g)	3
Gordura (g)	traços
Ácido Graxo Saturado (g)	0
Ácido Graxo Monoinsaturado (g)	0
Ácido Graxo Poliinsaturado (g)	0
Colesterol (mg)	0
Carboidrato (g)	traços
Cálcio (mg)	4
Fósforo (mg)	4
Ferro (mg)	traços
Potássio (mg)	45
Sódio (mg)	50
Vitamina A (UI)	0
Vitamina A (Retinol Equivalente)	0
Tiamina (mg)	traços
Riboflavina (mg)	0,09
Niacina (mg)	traços
Ácido Ascórbico (mg)	0

As incríveis propriedades da Levedura de cerveja

Olá atléticos!

Olhem o meu pai falou-me já há muito tempo do quão bem faz à saúde a levedura de cerveja e só hoje eu decidi pesquisar a sério sobre o assunto, vejam o que encontrei:

"O levedo ou levedura de cerveja é um fermento natural usado na fermentação da cerveja. Porém pode ser consumido na sua forma em pó ou em cápsulas pois é um execelente protetor natural do organismo contra a poluição e radiações além de ser uma ótima fonte de vitaminas, e sais minerais. Além disso é também ajuda no sistema imunológico, o stress e a fadiga, e também a auxiliar o fígado na desintoxicação do organismo.

Para que serve o Levedo de Cerveja

 Ele ajuda a deixar a pele mais saudável, recompõe a flora intestinal e desintoxina o intestino, auxilia no tratamento de hemorróidas e prisão de ventre, é recomendado nos casos de stress, distúrbios nervosos e diabetes, é um excelente cicatrizante, aumenta as defesas do organismo, é ótimo para problemas de pele como acne, eczemas e furúnculos, indicado para casos de deficiências de vitaminas, anemias, infecções, resfriados e intoxicações. (O meu pai assistiu a casos de colegas lá no trabalho que ficaram sem acne nenhum e sofriam muito deste mal).

Como ele é uma ótima fonte de vitaminas do complexo B, ajuda a manter a integridade dos sistemas digestivos e nervoso, auxilia na falta de memória e concentração, irritação, stress, depressão, cansaço físico e mental.

A Levedura de cerveja...

• Não contém álcool ou de gordura. 
• É um alimento adequado para celíacos e intolerantes à lactose.
• É rica em proteínas vegetais. 
• É rico em vitaminas (como as vitaminas do grupo B, com 20 gramas de levedura de cerveja, cobre-se a maior parte das necessidades diárias de vitaminas B de que nosso corpo necessita) 
• É rico em minerais.
• É uma fonte de aminoácidos essenciais como lisina, "treonina" e "isoleucina. Em menor quantidade é cisteína, metionina e aminoácidos sulfurados.   
• Reduz o colesterol "ruim" e aumenta o colesterol "bom", pois tem leticina. 
• É rico em ácido linoleico e ácido oléico substâncias que beneficiam o sistema circulatório.
• Ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, seu uso em pacientes diabéticos é benéfico (especialmente na diabetes tipo 2).
• É ideal para complementar suas dietas de baixa caloria baixa em calorias e nutrientes bons.
• A sua utilização é aconselhável no pós-parto e lactação, sua utilização ajuda a restaurar os tecidos. 
• A levedura melhora o humor como a inclusão na dieta pode melhorar a depressão e ansiedade.
 
 
 
 Restrição
Seu uso deve ser restrito a pessoas que têm excesso de ácido úrico, porque o fermento tem um alto conteúdo de ácidos nucléicos. Neste caso, temos de consultar um médico antes de tomá-lo, para ajustar a dose.

 Eu acrescento que a levedura de cerveja faz o cabelo crescer muito mais saudável, testem vocês mesmos!!

Dia ou dias off...

Ao ler um site de medicina esportiva encontrei este exemplo e gostei muito, é um exemplo que nos ensina que no máximo devemos ter uma refeição livre e mesmo assim tomar cuidado, senão vejamos:

"Uma hora de musculação, promove um gasto calórico de 300 a 400 calorias; se o exercício for de caráter aeróbico (intensidade leve a moderada) este gasto será de aproximadamente 300 a 350 calorias/hora.

Supondo que você treine 1 hora por dia e 5 dias por semana; seu gasto calórico será de aproximadamente 1500 a 2000 calorias.

Sábado à noite você resolve sair de sua dieta e faz a ingestão de 4 fatias de pizza de queijo (400 cal. por fatia = 1600 cal.) e não satisfeito um saboroso "petit gateau" de sobremesa (500 cal.), sua semana de treino foi por água abaixo.

 Em outra hipótese, você continua com sua dieta perfeita como prescrita porém no sábado à noite balada (festa) com ingestão de 4 doses de vodka ou whisky (240 cal. por dose = 960 cal.) e junto 4 energéticos (110 cal. cada = 440 cal.); 1400 calorias no total.
Mais uma vez sua semana de treino foi perdida.

Não satisfeito, no domingo um cineminha e acompanhando a sessão, um combo de pipoca e refrigerante = 1600 cal.

 E se todas estas situações ocorrerem em um mesmo final de semana (1600 + 1400 + 1600) = 4400 cal.)

 Você já passou por esta situação?

Será que seus objetivos serão alcançados?

CONCLUSÃO - É praticamente impossível alcançar resultados cometendo erros no meio do caminho, espere alcançar suas metas para que deslizes possam ser cometidos."

Eu acrescento que a análise feita refere apenas os estragos em termos de calorias, mas temos de nos lembrar que o facto de nutricionalmente os alimentos acima referidos não serem tão interessantes como os da nossa dieta trazem também consequências para a nossa saúde.

Sal marinho vs sal comum.

Olá pessoal do fitness ;)

Todos sabemos que o sal em excesso é muito mau para nós que nos preocupamos com a alimentação. Contudo tem-se descoberto que nem só a quantidade deve ser motivo de preocupação para nós mas também a qualidade, ou seja a constituição do sal que temos nas nossas cozinhas.

Abaixo segue um video com as principais diferenças entre o sal marinho ( que é o que deve ser consumido por nós) e o sal comum ( que é tóxico para o organismo), penso que o vídeo é mais interessante do que eu estar para aqui a falar.... Vejam o video e digam algo!

Boa semana, boa alimentação e bons treinos para todos! ;)

Efeitos laxativos da dieta.

Olá amigas,

Como vão? Como corre a vossa dieta? Há muito tempo que ando para falar convosco sobre o ínicio da minha mudança de hábitos alimentares.

Para quem acompanhou o meu blog desde o ínicio sabe que eu não fui radical e n mudei do dia para a noite, fui fazendo adaptações semanais na dieta até irradicar complementamente td o que eu considerava um veneno para o meu corpo.

Acho que foi logo ao fim da segunda semana que um dos grandes efeitos da mudança de alimentação se fez sentir no meu corpo: comecei a ir à casa de banho todos os dias ( em alguns dias ate cheguei a ir mais do que uma vez), e isso nunca me tinha acontecido eu ia no máximo 1 ou 2 vezes por semana! A mudança de alimentação fez que com apenas a eliminação dos refrigerantes e doces (que foram as mudanças que a minha alimentação teve nas primeiras 2 semanas do blog ;) ) o meu sistema digestivo começasse a funcionar normalmente (o que nunca tinha acontecido antes).

Para quem já optou por uma vida saudável, tb sentiram isso nos primeiros dias?

E, para quem ainda n optou, experimentem e digam-me se sentem o mesmo.

Lanço aqui o desafio de fazer 8 semanas de alimentação realmente saudável, aposto que no final das 8 semanas n vão conseguir voltar a comer porcarias e, portanto, deixará de ser dieta de 8 semanas para passar a ser uma mudança alimentar para a vida ;)

Bumbum de Saia!

Bom dia amigas!

Ao contrário do costume, hoje não estou aqui para falar de dietas e/ou alimentação saudável.... estou aqui para vos contar uma grande tristeza da minha vida!

Assim muito resumidamente, o problema é o seguinte: Eu não posso vestir saias!

Eu não posso vestir saias porque, além do meu rabo ficar esplamado, a saia empina atrás e fico absolutamente horrível! Mas assim só para piorar as coisas eu adoro saias, acho lindo ver nas outras pessoas, muito feminino e acho até mais confortável que calças!

Numa sexta-feira, depois do trabalho, fui à Zara e experimentei não uma, não duas, não três mas 14 saias..... Querem saber o resultado? não trouxe nenhuma!!! A que me ficou melhor, foi a única que não empinou atrás, está aqui abaixo mas mesmo assim não a trouxe porque ficava sem rabo nenhum!!

Vejam aqui a diferença entre como me fica a saia e como me ficam as calças no rabo! Não sei se estão a perceber que tipo de saia é esta, mas é aquela tipo de licra que deveria ficar super justa ( daí esta não ter empinado atrás, contudo fiquei mesmo mal na mesma :(  )

Papas de aveia com maçã e canela.

Boa tarde a todos!!! :) está o maior dia de Sol, está um dia feliz :)

Hoje fiz uma papinha de aveia muito boa....

Ingredientes:

Leite de soja;
Àgua;
Flocos de aveia ( Lidl 0,59 por 500gr, thanks à querida Luciana ;))
2 Maçãs;
Mel;
Canela.

Receita:

Põe se um copo de leite com os flocos de aveia a ferver junta-se as maçãs previamente descascadas e cortadas em bocados, vai-se adicionando àgua aos poucos até se obter a consistência pretendida.
Por fim junta-se mel e canela a gosto.
Para quem, como eu, não gosta de sentir os flocos pode bater tudo com a varinha e fica uma papinha homogénea deliciosa.

Depois de batida a papinha fica com este aspecto, eu dividi por 5 recipientes iguais para levar para o trabalho um em cada dia da semana... vai ser o meu lanche a meio da manhã tds os dias desta semana.

É bom referi que este é um lanche para o meio da manhã super saudável e é bom que tenhamos algo assim para o meio da manhã já preparado pk a alternativa a isso é ir ao café mais próximo petiscar algo ( e como tds sabemos nos cafés não há absolutamente nada totalmente saudável :( )

Para conservar a papinha nas melhores condiçoes eu pus os recipientes a congelar e vou deixar a descongelar à noite para levar no dia seguinte.

É saboroso, saudável e nutritivo... um requinte de lanche! Estou muito feliz com este nova receita ;)

Receita do Post anterior!

Para responder ao pedido de informação da Ritinha e da Joh, segue aqui a receita do último post.

Ingredientes:

Soja granulada
Massa esparguete
Cenoura
Cebola
Sal
Oregãos (opcional)

Então é assim põe a cebola cortada aos cubinhos a aquecer com um bocadinho de àgua no fundo para não colar;
Quando a àgua começar a ferver junta-se a cenoura aos cubos tb e acrescenta-se àgua a cobrir a cenoura;
A soja, previamente deixada por 10 minutos numa taça com àgua tépida, é adicionada assim que a cenoura esteja cozida e volta a acrescentar-se água e assim que começar a ferver junta-se a massa e é só esperar até estar pronto.
Para os que amam oregãos, ou qualquer outra especiaria, podem adicioná-la nesta fase.
E. delicíem-se!!!

Massa com soja e cenoura.

Olá a todos!

Comi ontem pela primeira vez uma refeição baseada na soja granulada e tenho a dizer isto: Amei!!! Além de o sabor ser muito bom (é um pouco avinagrada, pode ser agressivo para quem não gostar), a soja faz super bem à saúde e tem muitas muitas muitas proteínas.... Mas como duas vantagens nunca vêm sós, ainda há uma terceira, LOL.... a soja granulada é muito muito muito mais barata que a carne picada.


Fica aqui uma foto que tirei da net de uma esparguete à bolonhesa vegetariana, está parecida com a que eu fiz.

Deliciem-se:

Pai na aula de abdominais!

Ontem o meu pai foi à aula de abdominais comigo LOL o meu namorado disse que eu era tola de arrastar o meu pai comigo para a aula de abdominais... :) eu ri-me tanto.

Apesar de tudo o meu pai gostou muito, mas é igualzinho ao meu namorado porque continua a preferir fazer bicep!! :) homens são homens!!! :)

Os homens são assim.... até podem estar a fazer abdominais mas estão sempre a olhar para o bicep :)

Flocos de aveia.

Tenho ouvido as meninas falar muito de aveia e de que comem flocos de aveia integral então decidi experimentar, comprei no continente este pacotinho com 400gr de flocos de aveia integral no continente por 1,09€ na segunda-feira. Contudo, hoje fui ver ao continente online e está a 0,99€, super barato mesmo! vale a pena quem estiver a pensar comprar compre agora.

Meninas como devo comer? Com leite como se fosse chocapic ( chocapic era o que eu comia no tempo em que nem sabia bem o que era comida saudável LOL) ou qualquer outro tipo de cereais de pequeno almoço?

Com uma parte destes flocos vou fazer barritas de cereais com manteiga de amendoim e mel, para trazer para o lanche aqui no trabalho.

De regresso de Londres! Treino glúteo!

Hello minha gente!

Regressei este domingo de Londres (foi uma viagem maravilhosa) e tive ontem o meu primeiro treino desde que voltei, o treino foi de pernas e eu estou cheia de dores nos glúteos por causa de ontem (amo essa sensação de que os exercicios estão a fazer efeito).

Ficam aqui com algumas fotos que tirei em Londres e com o exercicio responsável pela dor que sinto hoje. ;)

Palácio de Buckingham.

O render da guarda Real, é lindo e muito raro de se conseguir ver... eu consegui :) estou contente!!

E claro, não podia faltar o Big Ben nas fotos de uma viagem a Londres :)

 Aqui é a abadia onde casaram os príncipes, a abadia de westminster.... Não sou católica é só mesmo por uma questão de cultura as fotos que tirei a esta abadia!

 

Olha a vista desta ponte é só edificios lindos na outra margem e atrás de nós tb... atrás tem por exemplo o edificio do Financial Times, amei conhecer!

Este é o famoso exercício que fiz ontem e hoje está a doer mesmo  muito subir escadas :)

Fotos da praia em frente à minha casa!

Para responder ao pedido do Edu aqui ficam algumas fotos da praia em frente à minha casa e a ciclovia paralela á linha do mar onde o pai pedala muito ;)

As praias do Porto são mesmo lindas :)

Meu pai começa a treinar hj!

Pois é pessoal, o meu pai vai começar a treinar hoje!!!

Já estão pagos em adiantado dois meses lá no ginásio para ele!

Parece que começo a contagiar td a gente à minha volta, até agora o meu pai só andava de bicicleta na praia, mas ao ver o meu empenho na musculação decidiu vir também! Estou muito contente! Ele começa hoje!!!


:) mais do que feliz :)

Suplementos - onde é mais barato?

Olá amigos!

Aqui há pouco tempo atrás o Edu disse-me que comprava os seus suplementos no iherb e a mim pareceu-me realmente a loja online mais barata, daquelas que exporta.

Contudo encontrei este site www.illpumpyouup.com em que ainda são mais baratos mas não fazem exportação.

E vocês? Onde compram os vossos suplementos?

Em princípio começo a suplementação em Setembro, estou com um pouco de medo, só vocês me compreendem, aqui as pessoas à minha volta dizem que estou fanática que até ja me dá para andar a comer coisas para incentivar a criação muscular.

Tentação do gelado.

Olá a todos,

Pois bem eu tenho falado sempre nos meus pontos fortes mas ainda n me lembrei de vos contar nenhum dos meus pontos fracos.....

 É bem verdade que eu não sou fissurada em doces em geral, não gosto muito de produtos de pastelaria e para comer bolos só mesmo em aniversários e é para não fazer a desfeita a quem me convidou. (mesmo antes da dieta eu era assim). Contudo em relação aos gelados a história é bem diferente! Eu amo gelados e amo muito um em particular... o Rol!!!




Antes da dieta eu comia um Rol muitas vezes depois do almoço durante a semana, eu almoçava com os meus colegas de trabalho no mesmo restaurante de sempre e no caminho que fazemos para voltar para o escritório sempre parava num café que vende gelados e comprava um Rol. Desde que entrei em dieta (cerca de há dois meses atrás) tento não comer mais Rol, mas ontem tive tanta tanta tanta vontade que pensei.... como tenho mesmo que passar lá vou comprar.... Querem saber o que aconteceu? O café estava FECHADO PARA FÉRIAS!!! Fiquei tão contente!! nem dá para imaginar!! :)

Como estava com aquela ideia de comer algo fresquinho fiz um desvio maior e passei no pingo doce (supermercado) e comprei um iogurte de beber de Aloé Vera e fiquei mesmo fã.

Aconselho todos a provarem o iogurte liquido de aloé vera.... é mesmo muito muito muito muito bom!

Balanço final....

                             ....em vez de 1€ gastei 0,45€...

                             .....descobri um produto novo muito bom....

                             ......não quebrei a dieta.....

                             ......e, o mais importante, adquiri um hábito muito bom que será refletido na minha saúde e bem-estar.

P.S. Vamos lá ver se a partir de agora o pessoal aqui do escritório não se importa de fazer um desvio para passarmos no pingo doce a comprar um iogurtinho de beber. :) Estou muito feliz!

 

Nota-se o progresso nos hábitos!

Amigas uma das principais mudanças que tenho sentido é no facto de que em situações que eu antigamente me perdia e deixava a dieta de lado, hoje tenho muito mais auto-disciplina.

Lembram-se deste post http://queroseratletica.blogspot.com/2011/07/fim-de-semana-de-ferias.html , eu estava num hotel super chique pelo que não consegui manter a dieta mas hoje as coisas são diferente fui neste hotel aqui em baixo e não me deixei cair nem um bocadinho... comi salmão com molho de tariake (soja e vinagre balsâmico) com batatas e sopa de legumes :) estou muito feliz!!

Estou muito feliz por ter evoluido ao ponto de hoje em dia ja poder  ir a uma festa, ferias ou qualquer outro evento resistindo à tentação e conseguindo manter a dieta!!! :)

Consulta no nutricionista.

Olá pessoal, tenho uma grande novidade.... Fui ao nutricionista desportivo.

Amei a consulta só não gostei do facto de ela dizer para eu não suplementar a alimentação pois o excesso de proteína pode conduzir-nos à insuficiência renal :( acham que pode ser assim tão grave? logo agora que eu estava prestes a escolher o sabor do whey que pretendia encomendar.

Já que falamos no whey qual é o sabor que vocês aconselham? Eu estava inclinada para o de cappuccino, já alguém provou?

Agora em relação à alimentação parece que vou ter de aumentar muito muito muito muito as calorias portanto vou começar com batidos e peitos de frango :)  :)

Amigos dêem me dicas do que posso trazer para o trabalho que seja saudável mas calórico. :)

Subi o peso nestas máquinas :) estou muito feliz :)

Estou muito contente porque subi o peso da máquina de cima de 20kg para 25kg e a máquina de baixo de 25kg para 40 KG!!! ESTOU MUITO CONTENTE!!!!

Meu boyfriend começou a treinar!

Olá a todos!!

É com muita alegria que hoje escrevo este post! Ontem foi o primeiro dia do meu namorado no ginásio, por fim ele aceitou começar :) estou mesmo muito muito muito feliz.

É muito diferente quando a pessoa de quem gostamos tem os mesmos hábitos e objectivos que nós ( e para falar a verdade ele é que me influenciou primeiro, pois quando começamos a namorar os meus habitos alimentares e de exercicio eram terríveis, muito piores que os dele).

Agora é o começo de uma nova fase na nossa vida, estamos os dois a lutar por uma vida muito muito muito mais saudável :) Obrigada amor!!

Água engarrafada ou filtrada mas nunca da torneira.

Bom dia amigas,

Foi só passado um mês de andar no ginásio que me apercebi porque é que de vez em quando ao fazer alguns exercicios me doía a barriga e sentia que tinha de parar por ter o estomâgo tão pesado (ficava mesmo chateada por ter de vir embora a meio do treino sem ele ter rendido nada :( ), o problema estava na àgua que eu bebia por vezes levava àgua filtrada de casa porque tem uma frigorífico que tem essa opção como mostra a figura abaixo, por vezes levava àgua engarrafada e nesses dias não me sentia mal, só me sentia mesmo mal quando me esquecia de levar água de casa e tomava água da torneira do ginásio! NUNCA MAIS FAREI ISSO!

Fica aqui a dica: água que seja filtrada ou engarrafada mas nunca nunca nunca da torneira!

Estas são boas opções...n pesam no estomâgo podemos deitar de barriga para baixo no chão sem sentir dores! :)

 Esta é uma péssima opção!Não tome!

Bom treino

Beijo

Flávia

Nova Semana, Novo desafio.

Olá a todos :)

É com orgulho que digo que desta vez já consegui comer praticamente sempre de 3 em 3 horas :) estou muito muito muito feliz!!!

Agora amigos nem sei o que trazer como desafio para a próxima semana já que vou estar mesmo muito muito ocupada com a procura de casa para Setembro porque em Setembro vou trabalhar e estudar o que me vai deixar sem tempo de fazer as viagens diárias de 1h para cada lado, para a casa dos meus pais (etah :) é desta que saio de casa sem problemas)!!!!

Se tiverem alguma sugestão de desafio por favor digam :)

Beijos e força na dieta e no treino!

Desafio da semana.

Como sabem é por volta de domingo ou segundo-feira de manhã que eu sempre publico qual o meu novo desafio da semana. Contudo este é o primeiro domingo em que não trago um novo desafio já que não consegui cumprir o desafio da última semana: (comer de três em três horas máximo, ou seja nunca ficar mais do que três horas sem comer).

O Desafio desta semana mantém-se, quero não ficar mais do que 3 horas sem comer já que na semana que passou só o consegui fazer em dois dias (quinta e sexta) :(

Amigos venham comigo e adiram a este desafio de não passar mais de 3 horas sem comer....
.... é pela saúde....
.....é pela beleza...
.....é por nós.

Leite de arroz.

De tanto ouvir falar que o leite de arroxz é mais levezinho e mais fácil de uma pessoa se adaptar do que o de soja, fi-lo pela primeira vez e tenho a dizer o não gostei.... não gostei mesmo nada :( não é que o sabor seja mau mas por muito que se filtre ficam sempre algumas partículas suspensas e isso para mim é desagradável (desculpa thalita por ter recomendado mas como disse eu nunca havia experimentado).

Para quem quiser a receita está neste link: http://www.comofazertudo.com.br/comes-e-bebes/como-fazer-leite-de-arroz

Eu estou a pensar utilizar o leite que fiz nesta receita de gelado de proteína da dani tamega : http://kimkimcooker.blogspot.com/2010/04/sorvete-de-proteina-para-vc-nao-sair-da.html e também para fazer crepes, assim eu não desperdiço o leite de arroz porque não gosto muito do sabor (misturar com o soja também é uma opção).